可愛蘿蔔之蘿蔔媽胡言亂語

這個蒸鍋, 其實是想了一個多月後, 才突然下手買的

話說我脫離家庭主婦的行列, 已經也兩個月了
每天回家都已經七晚八晚了, 更不要想說有時間好好弄一頓晚餐
尤其在蘿蔔爸八月出差期間, 我已經變老外.....(幾乎天天外食的老外)
八月時這個蒸鍋在預購時, 因為薪水還沒入帳, 想說還是省一點先不要預購好了
等到九月時, 陸陸續續看到一些開箱文, 看起來下面煮個湯, 上面蒸個菜
超適合我這個晚歸回家的晚餐, 於是看到一補貨上架半夜就立刻下手了.....

昨天周五到貨,  加上今天小姐我感冒要吃清淡, 就先煮粥順便養鍋了

陶鍋煮粥真的導熱很快, 我都已經開小火了, 但好幾次就是差點冒出來.....

等到粥煮得差不多了, 就可以準備蒸東西了

今天因為簡單吃, 我就洗了一些高麗菜跟買的雞腿肉(有醃一點調味料跟裹一點太白粉), 放在蒸盤蒸

再次蓋上蓋子,

再次打開, 看到粥都已經淹上來了, 看來下次煮湯的話不能弄太多湯, 否則就不是蒸鍋了....

因為中間那個蒸盤很燙, 於是我就決定將所有菜都夾起來, 這樣蒸盤比較好用筷子挖起來

白粥已經都煮到散開了,

 這就是我們母女倆的中餐, 這一鍋粥我只用了半杯米去煮, 還吃不完.....

高麗菜因為用蒸的, 吃起來很清甜, 配上菜市場買的燻鵝肉, 鹹與淡配起來將將好

接下來要來想想, 下面的鍋可以煮啥簡單的湯.....

哪裡買? --> MyWayLiving   我是買2-4人用的